锅里放水,排骨凉水下锅,放料酒去腥
排骨煮熟后,盛出来
葱姜蒜及其他配餐提前切好作为备用
另起一锅水,把葱姜蒜和排骨、玉米、金针菇一起下锅煮
煮开后,放盐,鸡精,生抽
小火慢炖20分钟后,放土豆、南瓜
再炖十分钟,出锅
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