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【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）

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完安vier的厨房  完安vier
过敏宝宝无法吃鸡蛋和蛋白，只能用鸭蛋黄来代替。用了现成的南瓜和鲜酵母。非常松软。适合宝宝食用。

用料  

鸭蛋黄 一只
南瓜 3块
母乳 20g
牛油果油 10g
鲜酵母 8g
低筋蛋糕粉 100

【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）的做法  

  1. 鸭蛋南瓜母乳牛油果油放料理机里打细成糊状

  2. 加入鲜酵母搅拌均匀

  3. 低筋粉过筛和糊糊翻拌混合

    【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）的做法 步骤3

  4. 倒入硅胶模具

    【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）的做法 步骤4

  5. 盖保鲜膜30度发酵30分钟

  6. 膨胀后，电饭煲蒸煮模式蒸20分钟。就可以出炉啦

    【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）的做法 步骤6

小贴士

由于我家是过敏宝宝，不过敏的可以加整个蛋以及少量的糖

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【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）相关分类

蛋糕 蒸 料理机 电饭煲
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该菜谱发布于 2019-11-25 10:31:34
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