杂粮米糊
0
人做过这道菜
爱烘焙的小莲莲啊
用料
杂粮米糊的做法
-
提前一夜把红米、黑米、小米浸泡好
-
早上起来把昨晚浸泡好的米洗净，核桃仁、黑芝麻、鲜牛奶、矿泉水全部加入破壁机里开打。我每次打米糊或者豆浆都是先开最低档，然后加到最高档，这个要看你们的机子，选择豆浆类的应该就可以了。打最高档打一分钟就可以了。
-
把打好的米糊放入小奶锅里面煮，一定是开小火🔥并且全程搅拌，不然容易糊，煮开了就可以了。
小贴士
刚打出来的米糊会觉得不是很浓稠，但是煮熟了就会很浓稠，我刚开始其实没加矿泉水的，是煮开后发现太浓稠了，没法喝，所以加了矿泉水进去，两杯，两人份刚刚好。这个也是没加糖的，我个人觉得甜味儿还比较OK。
