蔓越莓饼干

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第一次做蔓越莓饼干!只为了给自己留个配方!以后方便查看!


酥酥脆脆,酸酸甜甜的太好吃了!

用料  

低筋面粉 115克
黄油 75克
糖粉 40克
蔓越莓 35克
蛋液 15克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温完全软化,加入糖粉(砂糖也可以),搅拌均匀!

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入全蛋液,搅拌均匀!

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 倒入蔓越莓干,如果蔓越莓干个头大,需要切成小块(不要切太碎)!

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 倒入低筋面粉,搅拌均匀,和成面团!

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 用手把面团整形成长条状,并放入冰箱冷冻成型!(约半个小时左右)

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 冻硬的长方形面团切成厚片,不要太厚,不好烘烤!把烤盘铺上油纸把切好的厚片平铺在烤盘上!

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱160度提前预热,烤盘放烤箱烘烤20分钟!(根据自己家烤箱控制温度时间)

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-25 14:29:54
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