鸡蛋还能这么吃
7.3
综合评分
115
人做过这道菜
刘二二二狗子
冰箱里土鸡蛋太多吃不完怎么办呢？不如尝试着做个鸡蛋快手菜吧，简单又营养呢～～～
用料
鸡蛋还能这么吃的做法
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准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香哦！
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选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片，起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。
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利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入开水开始利用小火调酱汁：生抽 老抽 耗油 一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦！
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抱歉 今天太饿忘拍装盘照片😄
小贴士
切鸡蛋时候记得轻轻下刀起刀，因为鸡蛋太嫩了很容易把蛋黄挤出来。
