准备1L全脂牛奶
加20ml牛奶溶解酸奶菌粉
搅拌均匀后倒入剩余牛奶,放入无水无油容器中
炖锅酸奶键即可。(或者酸奶机)都没有的话电饭煲里加41℃的水,牛奶放入带盖容器,按保温键保温6小时。
时间到即时取出,倒入干净容器冰箱冷藏可存3天~自己做的话是无糖的,想要市售酸奶的好味道可以加炼乳或白糖搅拌即可。
上传你做的自制酸奶来一杯吗?