黄金盐焗蛋

第1步，把鸡蛋先蒸熟。

第2步，做浸泡的料汁。
烧一锅开水，能没过鸡蛋就行了，
把栀子捣碎，我用了六个栀子，栀子的用量根据自己需要多少鸡蛋来调整，
捣碎以后用布袋（煲汤袋）装起来，我是直接没捣碎之前放入布袋然后用个擀面杖敲碎。简单快速。

水煮开以后放入栀子，放有盐焗鸡粉，鸡粉也一样，根据自己鸡蛋多少来放，我煮10个鸡蛋，放了半包料，一包30克，我放了15克。然后放适量的盐，放几滴香油。

小火煮15分钟，煮到有颜色以后，把鸡蛋放进去煮5分钟，然后关火浸泡20分钟，想吃咸一点，入味一点，可以继续浸泡久一点。浸泡好以后就成金黄色的蛋了，很入味很好吃。😍