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清蒸梭鱼
清蒸梭鱼
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伶猫猫
用料
梭鱼
料酒
生抽
鱼露
葱、姜、蒜
清蒸梭鱼的做法
将梭鱼洗净，处理好，切成均匀的片
用料酒、生抽、鱼露腌制一会儿
葱姜蒜切丝，洒在鱼身上
上屉蒸5分钟，关火后再闷三分钟
出锅摆盘
小贴士
蒸制不要时间太长，鱼尽量新鲜，处理要干净
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该菜谱发布于 2012-04-29 20:03:36
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伶猫猫
