提前至两小时泡发银耳让银耳膨胀吸水,变得柔软(图中的量不到一朵,但够两个女生吃了)
提前十来分钟浸泡莲子
剪去银耳底部黄色的部分,再把它撕成小朵并洗净
按下煮饭键,关盖煮在另一边准备好冰糖和枸杞(图中冰糖的量是不够的,煮出来没有甜味。再多加一些冰糖,会更甜更好喝哇~~)
待水开后,锅里会不停冒出小泡,银耳变得透明,这时可以加入冰糖和枸杞再关盖煮一会
最后把银耳汤盛出来,就可以开吃了银耳汤滋补养颜,莲子清火,加上枸杞就更养生了,而且热量不高,很适合作为夜宵,解馋又营养哦
上传你做的银耳莲子枸杞汤