花胶羊肚菌汤

Name: 花胶羊肚菌汤
Ingredients: 几个羊肚菌; 3颗红枣; 1片鳕鱼胶; 1根芹菜; 1个鸡翅

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结婚前一直有着吃鱼胶的习惯，怀孕了鱼胶燕窝一起吃，别的不知道，别人口中的妊娠纹什么的，在我这统统没有，哈哈，生产后因为整天对着孩子，也没精力去想吃这些东西了，整天只想着孩子赶紧睡觉我可以忙别的事。这两天又想起来吃了，放冰箱不吃太浪费了
鱼胶有丰富胶原蛋白，能提高身体免疫力，补血最快，润泽肌肤，红润脸色必备，零脂肪，不长肉～补充胶原蛋白，往往鱼胶比那些瓶瓶罐罐来的实在

用料

羊肚菌	几个
红枣	3颗
鳕鱼胶	1片
芹菜	1根
鸡翅	1个

花胶羊肚菌汤的做法

这里我是准备2个人的量，所以我用了一个鳕鱼胶，鳕鱼胶在鱼胶种类中算是很经济实惠的，而且胶质也不错，适合经常吃，一个鳕鱼胶借助剪刀剪成两三小块，然后放盘子里切几片姜片，蒸上个15分钟，图片是蒸好了的，取出后冷水泡发，继续下姜片，切记泡发的器皿不要有任何油污
有时间的话，可以泡发个七八小时都行，我赶时间，只泡发了三个小时就拿来炖了
家里没有排骨，找到了鸡翅😂鸡翅飞水洗净，羊肚菌泡会水洗干净，红枣把皮剪裂，待会炖汤好入味，也可以剪小块，泡好的鱼胶也洗干净
全部材料放进炖盅，加两碗水，炖1个多小时就可以了，下点盐，芹菜，就可以吃了
汤水很清，而且一点也不腥，我儿子一下子喝完了一碗汤，还喊着要，哈哈