白菜炖一切【留学食记】

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这道菜是jason和学姐都非常拿手的家常快手菜之一,白菜的超强包容性可以和好多各种各样的菜一起炖,放着放着就会变成大乱炖,所以这道菜叫做白菜炖一切!

用料  

葱姜蒜 适量
白菜 适量
猪肉 适量
年糕 适量
生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精 适量

白菜炖一切【留学食记】的做法  

  1. 白菜洗净切段备用

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤1
  2. 锅中热油

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤2
  3. 下葱姜蒜爆香

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤3
  4. 炒培根肉

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤4
  5. 炒至半熟后,加入白菜帮子翻炒,因为白菜帮子厚且硬,所以要先炒

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤5
  6. 加入水、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精后炒匀

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤6
  7. 加入年糕

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤7
  8. 加入白菜叶后翻炒后中火慢炖

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤8
  9. 炖好后出锅!

    白菜炖一切【留学食记】的做法 步骤9

小贴士

豆腐、粉条、土豆、胡萝卜等各种蔬菜都能放,各种炖。
 

白菜炖一切【留学食记】相关分类

该菜谱发布于 2019-11-26 04:36:14
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