白菜洗净切段备用
锅中热油
下葱姜蒜爆香
炒培根肉
炒至半熟后,加入白菜帮子翻炒,因为白菜帮子厚且硬,所以要先炒
加入水、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精后炒匀
加入年糕
加入白菜叶后翻炒后中火慢炖
炖好后出锅!
上传你做的白菜炖一切【留学食记】