把鸭肠切成小段,依次切好青线椒、小米椒、葱、蒜。
烧开水把鸭肠放进去焯一下。
起锅烧油,先放蒜和小米椒爆香,接着放葱白和青线椒进去炒。把鸭肠都放进去,依次加入醋、酱油、盐、鸡精翻炒,出锅。(葱叶我忘记放进去了😂️)
上传你做的爆炒鸭肠