把鸡蛋敲碎,小葱切碎备用,油六分热到鸡蛋,小火煎,加入葱碎,
年糕按个人喜好切片或条,备好滚开水,烫一下捞出,放入炒锅最好用不粘锅做
加入生抽,喜欢吃辣可以加点剁椒酱,不吃辣不放,稍微来点盐,翻炒均匀淋点米醋,增香开胃,五分钟不要快手鸡蛋小葱炒年糕就完成了,出锅,趁热吃吧……
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