除了鸽子之外的配料洗干净,放入炖锅。
鸽子去掉头和爪子,放入凉水烧开后关火,捞出鸽子冲洗干净身上的血沫。
把鸽子放入步骤1中的炖锅里,加矿泉水,我用的是农夫山泉。
隔水炖4小时后,鸽子汤就好啦,最后撒点盐。我是定时炖的,晚上准备好,到时间开始炖,早上起床就能喝到热乎乎的鸽子汤,然后暖暖的上班去啦~
上传你做的当归黄芪乳鸽汤