把三文鱼随便切切~我切的是一厘米厚两厘米长两厘米宽的片
洗干净的配菜铺在碗底,放蒸鱼豉油!我用的木耳和油菜油菜随便掰两下,木耳随便撕两下,铺在碗底~我口很淡,所以我放了半勺蒸鱼豉油~然后放点水,让菜叶子和木耳在水里,吃吃味~
三文鱼摆在菜上,然后拧两下黑胡椒,撒一丢丢盐(我一般是不放盐的,我觉得那个鱼有咸味的……我老公不太行,他觉得腥)
蒸20分钟就能吃了,很嫩~少放点调料宝宝也能吃~
宝宝餐做法:
我给宝宝做的时候,凉白开加焯水后的油菜打成汁(大约是30毫升水,3片油菜叶,没有很浓稠),放入宝宝挂面妈妈手指头粗的一绺,掰成寸段泡到菜汁中,上面放两块三文鱼,也是蒸20分钟!一碗烂糊糊的宝宝面和妈妈主菜同时出锅!出锅后可以拌入一些黑芝麻酱核桃油啥的,然后用勺子把三文鱼捣鼓成小块~我家宝喜欢捏着鱼咬着吃,我就直接挑出来给她放手里了~