切好葱姜蒜备用。因为以前的那个刀崩了,(见近期故事),只能用水果刀切。
西红柿切块。
热油,放入葱姜蒜爆香~
炒的差不多了,撒入盐~
入生鸡蛋,几秒后,用木铲子搅拌,使成几大块。鸡蛋炒到差不多,放入切好的西红柿翻炒。(把刚刚打鸡蛋的碗里放入少量的清水冲一下碗里剩余的鸡蛋汁,然后将带水的鸡蛋汁倒入锅里。这样一方面可以把碗刷干净,另一方面避免物力浪费。并且还可以加速西红柿变熟与鸡蛋瓦解)
此时米饭也已经蒸好,一切都是刚刚好~
小猪猪们,开饭啦~
上传你做的西红柿炒蛋