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凉拌豆角

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知道豆角是个很有营养价值的菜，之前不知道怎么做好吃，第一次尝试凉拌，真的美味哦，对小孩子长个有帮助

用料  

豆角 6根
小红椒 2个
蒜 2瓣
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
白糖 半勺
芝麻油 几滴
香菜 一根

凉拌豆角的做法  

  1. 豆角切段，可切长一点，根据自己的喜好

  2. 锅中开水下一点点盐和芝麻油，这样可保持豆角的翠绿，豆角倒入开水中掉水3到5分钟

  3. 捞起，过凉水，凉了之后对半劈开，方便入味

  4. 热油下小红椒，爆香后倒入装有蒜末的碗中，凉了之后倒入醋生抽盐糖，搅拌

  5. 把调料倒入豆角中，可添加一点点芝麻油和香菜更香哦，拌好，放入冰箱几小时更入味

    凉拌豆角的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-26 17:39:49
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