鸭腿上切花刀,除冰糖外所有调料和鸭腿都放入一个食品袋中,用手揉搓腌制一个小时以上。最后头天晚上腌制好放入冰箱,第二天拿出来直接做特别入味。
电饭锅底铺上葱姜。
放入腌制好的鸭腿及袋中所有调料。
倒入已包好的板栗,放几粒冰糖。再倒入温水没过鸭腿。
电饭锅煮饭档开火煮。
大概煮一个小时,看水差不多快干了,汤汁变得浓稠了就OK了!
栗子也非常软糯香甜!
上传你做的电饭锅版板栗红烧鸭腿