炖鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
4片
半根
3瓣
花椒 20粒
大料 2个
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
适量
干辣椒 1个

炖鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼切两半,葱、姜、蒜、花椒、大料准备好,热油放下以上佐料,炒香,加入开水,之后倒入生抽,老抽,料酒,醋,糖,放入一个干辣椒,开大火炖到收汤,应该不用加盐了,出锅前撒点香菜

 
该菜谱发布于 2019-11-26 19:17:17
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