橄榄切片,与瘦肉一起放在碗内,注入一碗开水,大火烧开转中火炖40分钟,加盐调味即可。这是一人份。
炖出来是淡黄的。这次橄榄没切片,切片会更容易出味,炖好后能闻到很浓郁的橄榄香味。
上传你做的青榄瘦肉水(润肺滋阴,清热利咽)