全蛋打入盆中（盆中不能有水和油），加入白砂糖，高速打至鸡蛋变白，体积变大，少量小气泡。
筛入低筋面粉，刮刀搅拌均匀。
烤箱预热，面糊挤入纸杯，八分满即可，入烤箱150度10分钟，后转170度20分钟（为了表面不开裂），可以根据自身烤箱做适当调节。
这是烤10分钟时的状态。
出炉后轻轻震一下。
这是撒上装饰糖珠的图片。
上传你做的不加一滴水的脆皮蛋糕
沐小许
