蒜切末,葱白切碎
一点烫油淋蒜和葱白,因为蒜要一定热度才能发挥蒜的香味
加三勺生抽,一勺半陈醋,5克白糖,一勺香油,一勺花椒油,三勺红油辣椒(红油辣椒放了芝麻的),调好味道,
熟花生,豆腐干开水烫一下洗干净,青椒切丝焯水5秒起锅,剩下葱切断段,把这些食材全部放碗里,
最后把调好的料汁淋在豆腐干上,和昀就可以吃了,我盘子小就没和开,你们和开了,味道很好哦,
上传你做的家常味凉拌豆腐干