超简单的板栗焖鸡
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人做过这道菜
立青小可下厨房
用料
超简单的板栗焖鸡的做法
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准备好适量板栗🌰
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鸡肉斩块，锅里放水焯一下，会有很多泡沫。捞出来放入碗里并加入生抽、黑胡椒牛排、盐、芝麻油，搅拌均匀后腌制三十分钟（比较入味）
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锅里放油，加入姜块可去腥…（油适量就好，不要放太多，鸡块会出油）
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加点剁椒（喜欢吃辣的可加，不吃辣的可省去此步骤）
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倒入鸡块翻炒至表皮金黄
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加入板栗翻炒两下后倒入砂锅中（如果没有砂锅可直接在锅里加水）
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倒入砂锅并加入开水，大火烧开后，转小火焖30分钟！
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焖得差不多了，加入青椒红椒适量，焖两三分钟后就可起锅！
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起锅
小贴士
青红椒可不加，加是为了颜色搭配更好看！
