解馋不腻的烧肉块
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人做过这道菜
园园_wang
好几天没有更新菜谱了，前几天妈妈压好了一大块🐷肘子给我们带过来，可是两个人一次又吃不了太多，就切下来一块改刀成小块准备做烧肉块，加点配菜，一道大锅炖烧肉块，解馋又不腻，做法极为简单👇🏿
用料
解馋不腻的烧肉块的做法
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肘子肉切小方块，大小随意，根据自己喜好决定
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配菜切好备用
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干料准备
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起锅热油炒冰糖至冰糖融化
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肉块下锅煸炒至表面焦黄时加入干料翻炒，炒至闻到蒜香味儿，加入生抽和红烧酱油继续翻炒
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加入配菜翻炒片刻
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加水末过肉，开大火炖十分钟后转小火炖30分钟左右
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加盐，大火收汁，出锅撒上一点葱花，ok，可以配上白白米饭大吃一顿啦！
小贴士
如果喜欢颜色深一点可以多加一点红烧酱油或老抽，考虑到哺乳期，所以没放太多上色的调料，不过味道还是很棒的，喜欢吃肉的可以尝试一下～
