用蒸好的红薯压成红薯泥,放适量白糖搅拌均匀。
红薯泥加点牛奶,搅拌粘稠适中。
把红薯泥放到手撕饼里,办成包子,收口朝下放。
按压成饼状,抹上鸡蛋液,撒上白芝麻。
烤锅提前预热五分钟再将小饼放入炸锅里,180℃ 20分钟。
烤了十分钟了,有点黄了。滋滋冒油,手撕饼太油啦😄
再烤到表面金黄即可出炉。
外皮酥脆,内芯软糯香甜,好吃😊
上传你做的酥脆老婆饼——空气炸锅版