让尖椒 让辣椒

1 人做过这道菜
这味从小吃到大的菜,出去饭店必点的菜。结婚后学做饭,老公也爱上了这味。

用料  

尖椒 2个
一小勺
酱油 适量
油(我用橄榄油) 适量
鱼滑(市场买) 5块钱
胡椒粉 适量

让尖椒 让辣椒的做法  

  1. 先加胡椒粉和盐在鱼滑里,搅匀

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤1
  2. 调好味,带用

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤2
  3. 尖椒洗净,开边。然后把调好味的鱼滑填进开边好的尖椒里,然后把尖椒切块

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤3
  4. 下油进锅,不要太多,我的不粘锅用很少油的

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤4
  5. 把尖椒放下锅,先是肉在下煎一煎

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤5
  6. 带点金黄再翻面煎,直到鱼肉熟,就可以上碟了

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤6
  7. 然后在上面淋点酱油,不要太多

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤7
  8. 完成。

    让尖椒 让辣椒的做法 步骤8

小贴士

我们喜欢吃橄榄油,用油很少,因为不喜欢太油腻。
鱼肉填薄点就容易熟,也好吃。2条椒填5块钱的鱼肉刚刚好。对了,一定是鱼肉哦,不要猪肉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-27 21:08:14
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