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豉汁蒸羊排

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用料  

芋头 半个
羊排 500克
香辣豆豉 3勺
姜 3片
蒜 6瓣
淀粉 2勺
生抽 1勺
糖 3克
黄酒 3勺
小米辣椒 2个

豉汁蒸羊排的做法  

  1. 羊排切成小块，放入水中清洗，寖泡半小时

    豉汁蒸羊排的做法 步骤1

  2. 蒜切沫，

    豉汁蒸羊排的做法 步骤2

  3. 羊排清洗干净，用厨房纸，擦干水分，放入姜片，倒入适量黄酒，生抽，加入适量淀粉，搅拌均匀

    豉汁蒸羊排的做法 步骤3

  4. 5分钟后加入香辣豆豉，蒜末，拌匀，放冰箱冷藏半小时，入味

    豉汁蒸羊排的做法 步骤4

  5. 芋头洗净，切块，摆入盘中

    豉汁蒸羊排的做法 步骤5

  6. 羊排放芋头上面，放入锅中，大火烧开后，继续中火蒸1个小时

    豉汁蒸羊排的做法 步骤6

  7. 出锅，放入切好的小米辣

    豉汁蒸羊排的做法 步骤7

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豉汁蒸羊排相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-27 22:28:24
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