小葱洗干净，把水甩干或用厨房纸轻轻擦干，多少随意，我是买菜时老板送的，一下子用不完，所以做成小葱干。
切成小段，我切的大概4毫米左右，切的越细越容易干
撒开放在厨房纸上，放在阳台上晒，最好葱白和葱叶分开晒，因为葱白不容易干
气温十几度的初冬晒了一天的样子
晒了两天，差不多干了
装瓶，放在冰箱冷藏，要用的时候随时拿出来即可
泡豆浆时放点
做麻花是也可以用
用烤箱也可以烘干，90度45分钟左右。
左边晒干的，右边烤箱烘干的，放烤箱里过夜忘记拿了，葱白有点变黄了，不过烤出来的葱香味浓郁一些
上传你做的自制（小葱、香葱、葱花）干
卢云飞飞
