红薯 | 一大个380克左右 |
清黄油ghee | 6克 |
有机牛奶 | 40克 |
总统淡奶油 | 10克 |
无酒精香草精 | 可省 |
肉桂粉 | 有就加点吧,很香 |
枫糖 | 我红薯够甜没加 |
盐 | 少量(可省) |
自制的烤麦片 | 适量 |
有机红颜草莓 | 点缀 |
一大个红薯175度烤了50分钟。(尽量用烤的,不要蒸,不然水份过多,因为还要加奶)。
红薯去皮压成泥,混合融化的黄油,淡奶油,牛奶,肉桂粉,和一丢丢盐。混合均匀,平铺在烤盘。
因为都是熟的食材,不用烤太久,150度15分钟左右加热即可。
出锅后点缀事先制作好的烤燕麦。淋几滴淡奶油装饰。