1.主锅放油、葱丝、姜丝、肉片3分钟 温度V速度反转小勺爆香。2.插入蝴蝶棒，放入豆腐、白菜，酱油、盐、五香粉8分钟温度V速度小勺，音乐响起出锅。
南豆腐、北豆腐都可以，北豆腐需要提前焯水处理。
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奚晶的小美厨房
