健身减肥的杨枝甘露

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奇亚籽是老美称之超级食物(superfood)。高omega-3s,高蛋白,高纤维...反正就是好处多多。
高最近迷上了奇亚籽,变着花样吃。奇亚籽泡发后,口感有点像西米,做杨枝甘露特好吃。

下面的用量是4人份量。

用料  

奇亚籽 4汤勺(48克)
椰奶(看下面图片) 2+2杯 (480mL+480mL)
枫树糖浆 80mL左右,也可以不加。
芒果 适量
红柚子肉 适量

健身减肥的杨枝甘露的做法  

  1. 奇亚籽放入大碗里。

    健身减肥的杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 这是饮用的椰奶,不是浓缩的椰浆。一杯(240mL)只有50大卡。在放了奇亚籽的碗里加入2杯(480mL)椰奶,80mL枫树糖浆,搅拌均匀。密封好,放入冰箱冷藏4小时以上,直到奇亚籽外表裹着一层透明状凝胶。

    健身减肥的杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 发好后的奇亚籽里加入芒果和柚子肉。拌匀。再加入另外两杯椰奶。这个时候尝尝味道,如果不够甜可以加糖浆。

    健身减肥的杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 分装入小碗里...完成了,就是那么简单。

    健身减肥的杨枝甘露的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-11-30 13:01:01
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