糍饭糕

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特别喜欢吃来必堡的糍饭糕。其实很简单的,所以就自己动手

用料  

糯米500
适量
适量

糍饭糕的做法  

  1. 糯米泡水至发白,手指捏碎即可。

    糍饭糕的做法 步骤1
  2. 沥干水份,把糯米倒入电饭煲,加入盐,加水,水大概和米持平就可以了,然后煮饭。

    糍饭糕的做法 步骤2
  3. 将煮熟的米饭盛出放入一个容器中,抹平,放入冰箱冷冻

    糍饭糕的做法 步骤3
  4. 米饭冻硬后,用刀切成一块一块

    糍饭糕的做法 步骤4
  5. 保鲜膜一块一块包起来,放入冰箱,要吃的时候拿出来就可以了

    糍饭糕的做法 步骤5
  6. 空锅倒油,油温到后,一定要大火,放入糍饭糕,炸至金黄捞出即可

    糍饭糕的做法 步骤6

小贴士

炸的时候一定要大火
 

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该菜谱发布于 2019-11-30 15:11:05
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