简单卡通蔓越莓/黄油饼干

2 人做过这道菜
这个量可以做18个左右

用料  

黄油 65克
鸡蛋 25克
糖粉 35克
低筋面粉 160克(家里有奶粉的可以把10g面粉换成奶粉)

简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法  

  1. 准备好材料 黄油事先常温软化(软化到手指能戳出洞就行) 黄油用电动打蛋器打至细腻奶油状

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖粉继续打

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤2
  3. 打到糖粉充分进入黄油加入蛋液(分三次加)

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤3
  4. 蛋液加一次打匀一次

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤4
  5. 打匀后加入过筛的160g低筋面粉(或者150g面粉➕10g奶粉)

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤5
  6. 揉成面团后包保鲜膜 ps:要加蔓越莓的在揉团时加入即可

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷藏30分钟

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热160度,面团上下垫油纸

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤8
  9. 用擀面杖摊成饼

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  10. 用模具刻出形状

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤10
  11. 就这两个!贼难弄!气死!

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤11
  12. 烤箱160度中层烤15分钟左右,边缘上色就可以了

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤12
  13. 可以烤18个左右

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤13
  14. 一定要看好上色程度

    简单卡通蔓越莓/黄油饼干的做法 步骤14

小贴士

这个量可以烤18个左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单卡通蔓越莓/黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-11-30 15:18:40
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