我又忘记拍过程图了下次一定记得😊
把汤种的材料混合在一起后微波炉中高火加热一分钟（微波炉火候适各家的温度不一样而定）加热至浓稠状态拿出来搅拌均匀就可以了，凉凉后密封好放冰箱冷藏隔夜保存。
把主面团除了黄油之外的材料全部和汤种（最后得到的是82克左右汤种）开始和面揉至成团后加黄油揉至完全扩展阶段（就是熟称的手套膜）。
分割整形，预热烤箱170度。上下火170度，烤箱下层烤35分钟。
上传你做的港式吐司
ziqian1588
