1)生抽或老抽 、蚝油、料酒 拌在一起
2)鸡翅正反面切各切两个刀口
3)放入拌好的料里面,放置1小时以上
4)烤箱盘子里面可以铺洋葱或者土豆片。不铺也可以。上面放上鸡翅。
5)烤箱200度预热5分钟,放入鸡翅。先烤20分钟。
拿出鸡翅,用勺子涂蜂蜜在鸡翅上面。有人用刷子,我比较懒,把蜂蜜倒上去一点,用勺子背涂一下即可。然后把鸡翅反面,再放入烤箱。
加了蜂蜜以后,烤5分钟。注意不能过久,5分钟即可。不然蜂蜜要焦。
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