捷赛锅—冬笋烧鸡
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【一人食】周末偶尔的大餐～
用料
捷赛锅—冬笋烧鸡的做法
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准备食材
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1.鸡肉冷水入锅，煮沸腾至肉变白，捞出沥干；
2.冬笋切滚刀块，放入开水中焯5分钟，捞出沥干。
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热锅加油，放入鸡肉，煎烤至表面金黄。
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将鸡肉、葱白、姜蒜、香叶、花椒、冰糖碎放入捷赛锅，需要加入的液体合计500ml（生抽30ml，老抽5ml，水是465ml）。
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选择“红烧肉”功能键
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58分钟后显示屏如图，表示正在收汁，需等待收汁结束
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收汁结束后显示屏如图
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出锅，撒香葱碎，完美。
