海鸭蛋洗净晾干。
锅里热油,倒入盐炒至盐变黄,晾凉备用。
蛋放入玻璃瓶里,倒入晾凉的开水至水淹没蛋即可。
倒入炒好晾凉的油盐。
倒入黄酒
盖上盖子,等一个月后开封。是否成功等一个月后见分晓。不过,都是再婆婆的指导下做的,她做了一辈子都没失败过。她说不放菜油蛋黄怎么会流油?
上传你做的咸鸭蛋的龙游做法