全麦手抓饼

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用料  

全麦粉 250克
面粉 250克
开水 160克
冷水 160克
2克
猪油最好,没有就花生油 30克

全麦手抓饼的做法  

  1. 1、全部面粉扔进面包机,选择自动和面
    2、倒入盐
    3、倒入开水,搅拌
    4、倒入冷水,搅拌
    5、倒入油,剩下的时间交给面包机
    6、和好的面团静置半个钟
    7、拿出揉一下,分团刷油
    8、擀成薄薄的,刷油,再像扇子一样折起来。
    9、手拿两端,边摔边拉长,然后卷起来,收口收在底下
    10、静置15分钟,然后擀一下(用油纸或者保鲜分开,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来直接放锅里热就可以了,想吃什么直接放卷起来就行)

 

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该菜谱发布于 2019-12-01 10:21:19
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