所有食材准备齐全,低筋面粉和泡打粉和盐可以都放在一起!
黄油隔水融化!
鸡蛋加入柠檬汁或白醋几滴,加入糖,搅拌均匀!
鸡蛋用电动打蛋器,打至颜色发白!泡沫细腻!
将融化后的黄油倒入蛋液搅拌均匀!
再将牛奶倒入蛋液搅拌均匀!
筛入面粉,泡打粉,盐!搅拌均匀!
这个时候烤箱可以预热了!上下150度!预热十分钟!苹果去皮,去核,切成薄片!
将苹果片倒入面糊中,搅拌均匀!
将搅拌好的蛋糕液倒入6寸圆形模具中,模具需要提前铺上油纸!
在表面撒上杏仁!撒满就可以了!
放入烤箱中下层,上下150度,烤60分钟!
烤好,出炉,晾凉!
开吃!美味营养!
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