鲜掉眉毛的菌菇豆腐汤
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人做过这道菜
邢小厨0412
天气逐渐变凉，多喝一点汤对身体还是有好处的！下面给大家分享一种味道超级鲜美的汤，简单好做，营养又健康！
用料
鲜掉眉毛的菌菇豆腐汤的做法
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首先准备好各种食材，将内酯豆腐切成1cm左右见方的小块，海鲜菇洗净切成小段，将香肠切丁，蒜切片，葱花。
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起锅，加入少许油！
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加入切好的蒜片(忽略我火大炒糊了)这一步要中火或者小火，不然会糊！
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加入之前准备好的海鲜菇倒入锅内翻炒，炒出少量水！
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翻炒海鲜菇出少量水后倒入一碗水(500ml左右)水量根据食用人数决定，我是两人食用！
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待水微微起泡时加入内酯豆腐和香肠丁，然后将水烧开，水开后加入盐和蚝油(蚝油提鲜，不喜欢吃的可以不加)然后倒入打好的鸡蛋！
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再次烧开后加入葱花，出锅即可食用！
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成品！
小贴士
第一部炒香蒜片时候要小火或中火，不然容易糊！
