卜卜贝火锅

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自从在广州吃过一次卜卜贝火锅,我和孩子一直念念不忘,在家里试着做了一次,太美味了

用料  

贝壳 三斤
大葱 一根
大蒜 十瓣
小米辣 十个

卜卜贝火锅的做法  

  1. 清洗几遍贝壳后,水中加入少许食用油和少许切好的小米辣,泡两个小时。

  2. 把喜欢的食材洗净切好装盘。盘子里有切好的猪肉、牛肉和鱼肉。

    卜卜贝火锅的做法 步骤2
  3. 麻花和馓子。

    卜卜贝火锅的做法 步骤3
  4. 莴苣、腐竹和牛肚。

    卜卜贝火锅的做法 步骤4
  5. 大葱。

    卜卜贝火锅的做法 步骤5
  6. 娃娃菜。

    卜卜贝火锅的做法 步骤6
  7. 豆泡、千张和金针菇。

    卜卜贝火锅的做法 步骤7
  8. 蒜泥。

    卜卜贝火锅的做法 步骤8
  9. 锅里洗干净的贝壳放入大葱、大蒜和小米辣,淋入热油,加冷水煮开!撇去浮沫。

    卜卜贝火锅的做法 步骤9
  10. 按喜欢的口味调一碗料汁,我的碗里放了生抽、老抽、蚝油、小米辣、牛肉酱、芝麻酱。喜欢的还可以放蒜泥、小葱……

    卜卜贝火锅的做法 步骤10
  11. 贝壳吃的差不多了,可以下自己喜欢的菜继续煮。各种丸子、脆皮肠。

    卜卜贝火锅的做法 步骤11
  12. 好吃的停不下来🍲

    卜卜贝火锅的做法 步骤12

小贴士

火🔥锅里不用放盐!!!!!

贝壳要多花时间养干净,途中多冲洗!

这个火锅非常清淡,很鲜美好吃😋!
 

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该菜谱发布于 2019-12-01 17:26:12
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