冬日暖汤_猴头菇鸡汤
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Lavender_Yang
冬天太适合煲一锅暖汤啦，咕噜咕噜暖胃暖心
猴头菇是滋补很好的菌菇，猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱，头昏心悸，失眠，体倦乏力，有气血虚弱表现者。
猴头菇是滋补很好的菌菇，猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱，头昏心悸，失眠，体倦乏力，有气血虚弱表现者。
用料
冬日暖汤_猴头菇鸡汤的做法
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浸泡后的鸡肉，冷水下锅，加入姜片和料酒。
大火煮开后，耐心撇去表面浮沫。
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浮沫撇干净后，加入浸泡洗净掰成小瓣的猴头菇，红枣和香菇（也可以不加香菇）。
小火咕噜咕噜一小时～～～
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出锅五分钟前加入枸杞和适量盐。
出锅时撒葱花。
完成！
特别鲜，冬日滋补好汤～
一顿饭喝不完的，晚上又少加了一些水煮了面，鸡汤面就完成啦！
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鸡肉特别特别嫩，如果觉得淡，吃鸡肉的时候可以蘸一点点酱油～
