羊肉煲
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人做过这道菜
詹小仔
气温骤降 来一锅热气腾腾的羊肉煲抚慰一下自己吧！过于好吃没有机会留图已被队友吃完 只能以文字形式加以纪念。
用料
羊肉煲的做法
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首先是焯水 羊腿块入冷水小火慢慢煮开 水里需要加入料酒 葱段 生姜哦
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将葱姜蒜入油锅翻炒 再加入一勺豆瓣酱炒匀 下羊肉块继续翻炒片刻
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加入适量的水 没过羊肉 随后加入少许生抽、花椒、孜然粉、大蒜叶、山楂、味噌酱。烧开后小火慢煮一个半小时。
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准备好胡萝卜块、腐竹、百叶结、山药块。一个半小时到后悉数入锅再一起炖煮二十分钟即可出锅！
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over
