独家清蒸螃蟹蘸料

Name: 独家清蒸螃蟹蘸料
Ingredients: 4勺醋; 2勺酱油; 1勺糖; 适量葱; 适量姜

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从小在家里吃清蒸螃蟹，妈妈就一直使用这个方法做蘸料，家里人都非常喜欢。通过酱油、醋、糖的比例4：2：1量化后特别容易掌握。

用料

为了便于控制调料的量。我一般用吃饭小碗来装醮料，饭碗大约能装330克水。醋：生抽：糖的比例为4:2:1.。

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该菜谱发布于 2019-12-01 20:39:23

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