妈妈版回锅牛肉

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用料  

妈妈版回锅牛肉的做法  

  1. 小火热锅、加入切好的辣椒干炒。

  2. 辣椒炒软后倒入油,冷油下姜、蒜、花椒翻炒。

  3. 炒香后立刻倒入牛肉翻炒、加入一点生抽、翻炒半分钟,加味精、葱花出锅。

小贴士

牛肉炒时间不要太久,会变老。
 
该菜谱发布于 2019-12-01 21:46:23
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