里脊肉切片
西红柿切块
洋葱切条
酱汁做法:一小块姜磨成泥,两勺生抽,半勺老抽,小半勺糖。
锅热加猪肉单面煎上色,盐调味翻炒。加洋葱炒出香味,加入番茄翻炒一下加入酱汁,小火稍微炖一下入味,不够咸可以再放点盐。
再煎个蛋,摆盘,开吃。
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