乱炖之鱼虾

Name: 乱炖之鱼虾
Ingredients: 鳊鱼半条; 虾半斤; 昂刺鱼四条; 油，老抽，生抽，蒸鱼豉油，醋，料酒，辣椒，葱，姜; 红皮萝卜一个

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用料

鱼虾洗净，鱼用厨房纸抹干，两面洒上面粉。锅冷锅热油，煎鱼至两面微黄，倒入生抽老抽蒸鱼豉油料酒，盐辣椒生姜末，略煮，加入开水，大火煮开，转小火焖十五分钟左右，加入萝卜焖煮至萝卜变软，加入虾，再焖五分钟左右至虾熟，出锅前放入葱花。

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该菜谱发布于 2019-12-01 23:46:40

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