准备好所有食材。牛肉切片,加料酒孜然粉,孜然粒,生抽适量腌制至少30分钟。洋葱,青椒切块
牛肉腌制好后,锅中放入少许油,炒至八分熟(放心,牛肉怎么炒都嫩),盛出。刷锅~锅中放入少许油,洋葱爆香后放入青椒,半熟放入牛肉开始一起炒炒炒,放孜然粒和孜然粉(大量放,这道菜的精髓!)炒一会闻到香味儿就好啦!特别香,能吃两碗饭🍚🍚简单又好吃,快去试试吧!
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