家庭版小辣条
8.7
综合评分
118
人做过这道菜
大柏呀
特别特别爱吃辣条
做的这款辣条刚吃是甜的，后味特辣😝
越吃越上瘾，等不吃的时候就开始辣了，
提前备好水哦，哈哈😄
如果怕太辣就少放辣椒面，不能吃辣的就减半辣椒面哈，微辣
做的这款辣条刚吃是甜的，后味特辣😝
越吃越上瘾，等不吃的时候就开始辣了，
提前备好水哦，哈哈😄
如果怕太辣就少放辣椒面，不能吃辣的就减半辣椒面哈，微辣
用料
| 豆卷 | 220g |
| 辣椒面 | 80g |
| 白芝麻 | 30g |
| 白砂糖 | 30g |
| 孜然粉 | 25g |
| 盐 | 5g |
| 鸡精 | 20g |
| 洋葱 | 小半个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 花椒 | 10g |
| 八角 | 7个 |
| 香菜 | 几根 |
家庭版小辣条的做法
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先把豆卷放凉水里泡五六分钟，泡透，一捏无硬心即可，不用泡太久，就泡散开了
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捞出后可晾干，更有嚼劲
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准备好材料备用
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锅里放适量的油，油温热放入葱，姜，蒜，花椒，八角，洋葱，小火炸黄后关火捞出
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趁着油温热分两次放入辣椒面，炒出辣椒红油
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放入鸡精，芝麻，糖，盐，孜然粉搅拌一下，辣椒油出来啦
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放入豆卷拌一下，在红油里浸泡1-2小时入味
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开吃啦😛
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刚做好的豆卷和辣片😋
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嫌麻烦的也可以找我代劳，哈哈😄
回复不及时，可以vx找我哈
