准备好食材。
处理黑虎虾：剪去虾枪，开虾背挑去泥线。用适量料酒、盐和黑胡椒粉，姜蒜末腌制20分钟。
锅中热油爆香姜蒜末
放入腌入味的黑虎虾两面煎透
然后倒入腌虾的汁同煮；
等汁完全收干，再撒些黑胡椒粉，即可。
可以提前用竹签把虾串起来，入烤箱烤也可以。黑虎虾的肉质紧实，吃起来很有肉感，非常美味！Yummy~
上传你做的黑椒吮指虾
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